シチリア島

コミュニティラジオで、シチリアをピックアップしてます。

シチリアといえば、地中海と数々の建造物のなかで、モントレアール大聖堂を連想します。

行ったことはないけどね。

脾臓をパンに挟んで食べるのだ。

ワイルドで美味しそうだけど、痛風持ちの私は、プリン体が多そうだから、無理かなぁ。

カリカリのパンとトマトの硬さと柔らかさのコラボレーションの食感が、いいなあ。